樹氷を見に、ロープウェイを乗り継いで、
標高1661mのところまで行きました。
そこの展望台で、何を思ったのか、
ジャンプした写真を撮りたいなと思いました。
たぶん、あまりの寒さにハイテンションになっていたのだと思います。
ミスターと順番に写真を撮りました。
ミスター撮影のわたし。
何度撮ってもこんな感じ。
もう１テンポ早く撮ってくれなくちゃねー。
わたし撮影のミスター。
１発成功、きれいすぎでしょ、これは！
これって、
撮るのがうまいのか、
飛ぶのがうまいのか、
どっちなんでしょうね。
まあ、樹氷とは全然関係ない写真なんですがね。
いつまでもローストチキンの写真じゃちょっと……ですね。
１月の３連休に行った蔵王の樹氷（夜間ライトアップ）写真です。
樹氷はまだこれからもっと育つ（？）そうです。
しかも１月は吹雪くことが多いので、あまり見るのに適していないとか。
それでも気温−10℃くらいのなか、
まつげも真っ白、髪の毛も真っ白に凍るという体験はおもしろかったなー。
雪をたっくさん見てきたので、今日くらいの雪で大騒ぎする東京が
ちょっと滑稽…（何度もコケそうになって危なかったけどね）。
料理教室のチラシを見て突如思い立ち、
隣町の新婚Ｊちゃんを誘い、１日料理教室に参加してきました。
メニューは、
「ポルチーニライス入りローストチキン」です！
ローストチキンもポルチーニも非日常！
しかも、私もＪちゃんも、
かつて友人のＹちゃん作のローストチキンに感動した記憶あり、
何だかとってもキラキラまぶしいメニューなのです。
Ｙちゃんは「クリスマスには必ず家でチキンを焼く」というベテラン。
少しでもＹちゃんに近づきたくて、
（そして、チキンを食べたい一心で）行ってきました。
中抜きされたチキンにゴハンをぎゅうぎゅう詰め込んで、
足をクロスしてタコ糸で縛り、オーブンで１時間！
お腹は空腹でグーグー叫んでる！
そしてついに……
焼けた〜！
出来たてチキンはすぐさま箱に詰め、
ビルのエレベーターや電車１駅に匂いをまき散らしながら持ち帰り、
家で解体ショーしておいしくいただきました！
それで、
せっかく習ったのだからクリスマス本番には……、
残念ながら作らない……と思います。。。
自分で作ると、食べたかったはずなのにお腹いっぱいになっちゃうんだよねー。
大人数じゃないとなかなか食べきれないし。
やっぱりＹちゃんはスゴイという、Ｊちゃんと私の結論。あらら。
久しぶりに！
名古屋のしゃちぼんです。
以前は、私が出張帰りに抱えて帰ってきましたが、
今回は、ミスターが会社の旅行帰りに買ってきてくれました。
いつ見てもインパクトあっていいですね。
新宿住友ビルからの夜景。
雨なのでぼんやりしちゃってます。
西新宿の「もうやんカレー」にて、ドライカレーを。
じゃがいも、ドリンク（コーヒーとルイボスティー）、
薬味（らっきょうや漬け物など）はセルフで取り放題です。
街周辺は静かなのに、ここの店内だけは人がいっぱいでびっくり。
みんなカレー好きなんですね。
私はあまり好きではないんだけれど、おいしく食べられました。
パンに夢中の私に、Kちゃんからすてきなプレゼント。
クオカのブリオッシュ食パンミックス、
ブルーベリーのパンのレシピとブルーベリーです。
このクオカのブリオッシュ、すごいおいしかった！
Kちゃんありがとう。
いつも人の心を読むプレゼントを選べる人ってすてき。
きゃー、おいしそう…！
大学芋です。
今日は、仕事で御徒町まで。
目的地のサイトの地図を見たら、
目印に「おいもやさん」って書いてあり、
なんだろう？と調べたら、大学芋の有名なお店でした。
一気に休日出勤にもやる気が出て、ダブル母にもおみやげ購入。
女の人はイモが好きですから！
そうしたら、ちょうど大学芋が最後になってしまい、
「くずれてるのもオマケしとくわねー」と残りを全部入れてくれました。
家に帰って開けてみたら、ホントたくさんおまけしてくれていて、
しかもくずれてるのって、実はすごくおいしいし、ラッキーでした。
蜜もたーっぷり入れてくれて、たくさん余ってしまったので、
自分でも大学芋を作って再利用しようと思います。
ご近所さんが、
きらびやかなクリスマスイルミネーションを始めました。
今からだと電気代がたいへんね…。
でもこの辺では一番乗りで、
早くも大勢の人を集めていました。
電飾のトナカイが首を振るの、すごくかわいいのです。
群馬県と長野県の境にある碓氷峠のめがね橋。
ちょうど紅葉がきれい！
でも、だめだ！ 長野に行くのに日帰りで午後から出かけるようじゃ！
もう日が陰ってるじゃないの！残念！
軽井沢のアトリエ・ド・フロマージュで、
チーズケーキとアップルパイを。
相変わらずおいし〜い！
知らなかったけど、青山にも店舗ができたようです。
まあ、青山も軽井沢も気持ちの遠さはたいして変わらないけれど…。
カマンベールチーズに粗挽きコショウたっぷりの
スパイシーカマンベール。
チーズをたっぷり入れても、練り込んでしまうと味が薄れ、
もったいないことがわかりました。
自分で成形して、固形を入れる方がおいしそう。
映画「かもめ食堂」を見て以来、
シナモンロールをつくって、あつあつをほおばりたい！
って思っていたので、
今日もオーブンを使って、シナモンロールに挑戦です！
うずまきのビジュアルも、出来よく見えてよしよし！
レシピ通りだとあっまーいので、
もっとシナモンシュガーはほんのりでいいかも。
先日作っておいたリンゴジャムをのせたバージョンも。
昨日からたくさん作りすぎたので、母を呼んで食べてもらいました。
ついでに、こちらは入れるだけの全粒粉レーズンパンも焼いて、
おみやげに持って帰ってもらいました。
また材料を調達しに行かないと。
帰るコールをするミスターに「小麦粉２kgと卵買ってきて」とか
頼んじゃったけどね。重いものは頼むのだ。
休日は、ホームベーカリーで生地づくりだけおこなって、
自分で具を混ぜてオーブンで二次発酵して焼いてみました！
このハイペースな展開に、
「アンタその分じゃあっという間に飽きそうだね…」
ぽつりつぶやくミスター。よくわかってるじゃない。
ガーッとはまって、すぐに飽きてしまいます。
それが自分でもわかってるから、やりたいときにやっておくのです。
今回焼いたのは、おかずの余りを利用した焼きカレーパンと、
カレーパンばっかり食べたくないから、思いつきでコーン＆ベーコンパンも。
学習したこと→
チーズとパセリを振りかければ、
多少不格好でもビジュアル的にごまかせる。
チーズが焼けたら絶対においしいし、ずるいパンです。
（でも、カレーパンは包むの難しかったので失敗です）
食べたい一心で焼いたチーズパンとアマンドパン。
チーズはピザ用のものを途中で生地取り出して練り込んだんだけど、
もっとブロックも入っていた方がおいしそう。
アマンドパンは甘めでおいしかったけど、材料費割高かな。
それにしても、
二人で一週間にパンを３斤も食べるような家ではなかったよなあ…。
テーブルに置いておくと、ついつい手が伸びちゃって、
食べる量、確実に増えてます。
だって、やっぱりパンはおやつ。ご飯食べた後に食べたりしてる。
パンってお砂糖もけっこう入れてるわけだし、
気をつけないとなりませんねー。
忙しいですね〜。
朝起きて、会社行って、ゴハン作って、洗濯して、
お風呂入って、寝るだけなんだけどね〜。
先日、家電量販店の特売に開店前から並んだミスター。
お目当てのカーナビが買えなかったので、
はずみでホームベーカリーを買ってしまった！！
（どういう転換なんだ？！）
ほしかったのは私、使うのももちろん私！
カツマーいわく、高価で機能が充実してても使うのはほとんど定番コースだから、
費用対効果を考えたらシンプルな機能で十分という話だったけど、
それでも、前からホームベーカリーほしかったし、
こんなのがほしいな〜という希望がいろいろあったのよ！
売ってたのは大特価だから、型落ちのいたってシンプルなやつ。
それでもまあ、ちょっと高めのおもちゃを買ったつもりで楽しめばいっか！と
考え直したのです。よくよく考えたら私、根っからのゴハン党で、
朝も昼も夜もお米が食べたいし、それに今、ほとんど朝食食べてないから、
実際あんまり使わないかも？！って気もしたし。
でも、にわかに手にしたおもちゃがうれしくって、
さっそく本買って、富澤商店に材料買いに行って、
Ｋちゃんから「タンパク質が12％以上の小麦粉がいい」などの情報を仕入れて、
できるまで４時間以上かかるのに夜の９時近くからセットして、
夜中の１時過ぎに、初めてのパン完成…。
お風呂上がりの真夜中に、あつあつパンをほおばる私。
う、うまい…！！！
外はパリパリ、中はふっくら、こんなに簡単でいいの？！
ということで、しばらく夢中になってしまいそうです。
お風呂のリフォームをすることになり、
ショールームに行きました。
壁や床、浴槽の色、デザインなど１つ１つ選び、
パソコンでシミュレーションして、
模型も見せてもらって、決めてきました。
いまどきのお風呂は、
使い勝手がいいようにとか、
お掃除しやすいようにとか、
ちょっとしたことに気がきいてますね。
おみやげに、トイレの絵が描いてある石鹸をもらいました。
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